Una de cangrejos...

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El otro día, hace más bien poco, alguien me preguntó el motivo por el que los cangrejos andan “hacia atrás”.


La respuesta era más simple de lo que creía, simplemente no pueden: Los cangrejos (braquiuros) evolucionaron a partir de las langostas y especies símiles (macruros). Es por esta razón que sus caparazones “no estaban diseñados” para una especie que caminara, al igual que sus patas, las cuales han tenido que desplazarse desde la posición longitudinal que tienen en los macruros, hasta una posición semirradial, la cual imposibilita moverse frontalmente a estos animales.


En verano se escriben estas cosas…


Buenas tardes de agosto, día cuatro. Somos OKALMA y los cangrejos los preferimos encebollados y regados con un buen albariño. ¡ÑAM!


David Gutiérrez

OKALMA

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